Интернет-проект, посвященный общественно-политической жизни молодежи Татарстана
17.05.2012
21:46
moltat.ru / 2011 / Архив "МТ" / Культура / Шоу-бизнес / Лента новостей / Общество / Карьера / Хобби / 16.02.12
Люблю я макароны…
Обычно студенты питаются пивом, но приходит время, когда хочется в желудок что-то уронить, а не вылить. Причем не пирожок привокзальный, а что-нибудь эдакое.
Студент КНИТУ-КАИ Роман ЗАЛЯЛОВ раскрыл «МТ» тайну своего «секретного» рецепта, которым он завоевал сердце своей любимой девушки.
Ингредиенты:
Баклажаны
Макароны «паутинка»
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок (не жалей!)
Базилик или майоран
Аджика (побольше!)
Сыр
(Еще – композиция Dusty Kid «The Cat» и погромче).
Нарежь баклажаны кругляшами, загрузи их в сковороду, залив стаканом воды. Включи средний огонь. Сразу же брось в сковороду 3 столовые ложки томатной пасты, подлей 3 столовых ложки растительного масла, посоли и закрой крышку – дождись момента, когда баклажаны станут мягкими – минут через 10-15 кипения.
Засыпь «паутинку» прямо в сковороду с баклажанами и внимательно следи за процессом! Пару минут помешай содержимое сковородки, чтобы макароны не слиплись, и все оставшееся время подливай воду так, чтобы в сковороде всегда была малость жидкости. Через минут 7-10 макароны будут готовы! Теперь нарежь три зубчика чеснока, пучок зелени и брось это в блюдо! Досоли, сколько нужно, добавь приправы – базилик или майоран + аджику, аджику, аджику и размешай. Все! Положи в тарелку, натри сверху сыр и быстрей неси своей девушке.
Спагетти «Охлобыстинки»

Ингредиенты:
Паста (спагетти)
Оливковое масло
Чеснок
Томатная паста
В кипящей воде отварить пасту. В готовые спагетти положить кусочек сливочного масла и перемешать, чтобы макароны получились сочными. Затем нужно приготовить начинку: обжарить чеснок на оливковом масле.
Как только чеснок станет золотистого цвета, к нему необходимо добавить томатную пасту, все это перемешать и оставить немного потушиться. В конце нужно добавить отваренную пасту и немного протушить вместе с томатной пастой с чесноком. Пресненько что-то! Ванюша, а где же аджика?