Еда, которая вредна!

Возвращаясь к гамбургерам, фри и газировке

Не так давно во многих городах России, которых, к несчастью, не обошла стороной известная закусочная сеть «Макдоналдс», завершилась акция «МакХеппи День». В минувшую пятницу всех жителей страны призывали купить жареную картошку во благо болеющих детей.

Во время этого ноябрьского, как называют сами организаторы, марафона милосердия и благотворительности обычных продавцов на один день в «Макдоналдсах» заменили известные политики, артисты, телеведущие, спортсмены. Именно они 20 ноября продавали всем желающим гамбургеры, картошку фри, газировку, а также эксклюзивные варежки от Маши Цигаль. Все собранные средства от продаж пошли на развитие проекта «Семейные комнаты» в больницах России. Такая акция прошла и в Казани с участием госсоветника при Президенте РТ по социальным вопросам Татьяны Ларионовой, а также представителей Министерства здравоохранения РТ и РКБ.

С одной стороны, мы должны радоваться такой акции, ведь дети, которым приходится долгое время лечиться в больницах, нуждаются в хороших условиях и возможности не разлучаться с родителями. Но такой ли ценой надо идти к этой цели?! Ведь, по сути, помогая одним детям, мы губим здоровье других. Речь идет о вредной не только для детского, но и для взрослого организма популярной быстрой еде. И как бы руководство этой закусочной сети не пыталось убедить о безвредности и экологичности выпускаемой продукции, любой здравомыслящий человек понимает и знает, что в реальности это одновременно вкусная и вредная пища.

Сегодня мало кто себе в убыток будет поддерживать больных и нуждающихся. Главная цель любой компании была, есть и будет – заработать как можно больше денег на всем и на всех.

Проще всего это сделать на детях, которым в свои юные годы и невдомек, что такое плохая, а что такое хорошая еда. Именно поэтому у сети «Макдоналдс» постоянными клиентами являются дети. Таким образом, наше будущее поколение ежедневно поглощает пищу, бедную на содержание клетчатки и витаминов, но богатую огромным количеством жира, сахара и соли.

Плюс ко всему такой фаст-фуд напичкан всевозможными химическими добавками, часть из которых может вызвать недомогание или перевозбуждение у детей. А не так давно шведские ученые выяснили, что картофель фри и гамбургеры содержат такое количество канцерогенов, что их фанаты практически обречены на различные онкологические заболевания либо, как минимум, на нервные расстройства.

«МТ»-факт

В 1991 году мясо из «Макдоналдса» послужило причиной вспышки пищевых отравлений в Великобритании, вызвавших серьезные заболевания почек. Не так давно в США врачи государственной службы здравоохранения заявили о том, что нарушение культуры питания и связанное с ним ожирение становятся причиной смерти 300 тысяч американцев ежегодно.

Но это лишь верхушка пищевого айсберга: самое страшное, что такая еда увеличивает риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, развитие сахарного диабета и других болезней. В итоге постоянные юные клиенты через годы такого питания сами становятся пациентами больниц. Не стоит забывать и о том, что технологические нарушения при переработке мяса также являются причиной большинства пищевых отравлений.

– В период ясельного и подросткового возраста детское пищеварение очень чувствительно к неблагоприятной пище, – объясняет заведующая кафедрой пропедевтики детских болезней и факультетской педиатрии КГМУ Ольга Пикуза. – Молодому организму требуется сбалансированное питание, богатое на важные питательные элементы. Гамбургеры, картофель фри, сладкая газировка крайне отрицательно влияют на секрецию желудочно-кишечного тракта и печени, а это уже чревато хроническим гастритом, холециститом, панкреатитом, язвой желудка и так далее. Из-за высокого содержания в гамбургерах и другой быстрой еде консервантов в желудке, изменяется кислотность и нарушается весь баланс для нормального развития и роста ребенка.

Новая мода на быстрое питание ради экономии времени, но в ущерб здоровью, породило ограничение свободы выбора и уничтожение местной культуры питания. И люди пропадают в зависимость от фаст–фуда так же быстро, как от табака. Причем прививаем такую пагубную привычку своим детям мы сами, отправляясь в выходные дни на «праздничный» обед в «Макдоналдс». А потом удивляемся, почему наши дети часто болеют, страдают серьезными заболеваниями и мучаются от лишнего веса…

«МТ»-опрос

Должны ли врачи поддерживать акции «Макдоналдса», направленные на помощь в приобретении специального оборудования для медицинских учреждений?

Наиля Юсупова, доцент кафедры общей гигиены КГМА:

– С одной стороны, такие акции важны в социальном плане для больниц и поликлиник, которым требуется аппаратура для лечения. Но с другой стороны, пропагандируя «Макдоналдс», мы тем самым привлекаем больше посетителей для этого кафе. Как врач, я против питания в этой сети закусочной, и естественно не одобряю подобные акции с медперсоналом. Все эти гамбургеры, жареная картошка и газировка вредны для здоровья будущего поколения. А получить нужное оборудование и аппараты больницы могут другим, более достойным способом. Не просто так ведь создаются госпрограммы.

Рашид Сагдеев, профессор, заведующий кафедрой физического воспитания и здоровья КГМУ:

– Есть администрация города, республики, страны, которые стараются обеспечивать лечебные учреждения и лекарственными препаратами, и оборудованием, и всевозможным другим инвентарем. Поэтому поддержание врачами таких акций считаю, мягко говоря, неправильным. То, что продается в «Макдоналдсе», это все чепуха, которая приводит к серьезным заболеваниям пищеварительного тракта. Я не враг своему здоровью и здоровью своих детей, поэтому ни разу не был в этом заведении и детей приучил питаться правильно, по-домашнему.

Игорь Игнатьев, профессор, заведующий отделением сосудистой хирургии МКДЦ:

– В эту сеть питания не ходил и ходить не собираюсь. А такие акции считаю недопустимыми.

Ляйсан Ахметшина, и.о. заведующего отделением взрослой эндокринологии эндокринологического диспансера Казани:

– Я не вижу ничего страшного в таких акциях. Считаю, что любое оснащение больниц должно приветствоваться врачами. Все-таки нам многого не хватает для успешного лечения пациентов, и поэтому желание кого-либо помочь в приобретении или организации больничных палат должно лишь радовать. Против «Макдоналдса» ничего не имею, редко, но сама туда захожу перекусить.

Виталий Никифоров, стоматолог частной клиники:

– Своих детей с детства ни разу не водил в «Макдоналдс». Это очень вредная еда, даже если ее употреблять не часто. Туда добавляют кучу химии, чтобы улучшить вкус пищи и шло привыкание к такой еде. Владельцы таких кафе, в ущерб нашему здоровью, делают деньги на нашей наивности и доверчивости. Ну не может такая еда быть безвредной. А уж акции, подобные как «МакХеппи День», – это чистый бизнес-ход со стороны руководства «Макдоналдса». Мол, мы вам даем подачку, а вы, врачи и представители власти, нас хвалите, какие мы молодцы.

Естественно, наш народ поведется на такую приманку. Ведь получается, что аж сами медики и чиновники одобряют деятельность этой закусочной сети. Стыдно делать деньги на детях, а тем, кто из госучреждений призывает приходить и покупать продукцию «Макдоналдса», вообще бессовестные глаза впору прятать.

Елена ГОМЗИК

  Забери себе:

Читайте также:

• Сайт переехал! Все самое интересное теперь можно найти по адресу mol-tat.ru
• Развлечения в Казани: самые необычные места (Play-бар “Ферзь”, клуб “Silent Disco”, кафе “Циферблат”)
• Победительница Студзвезды Тамара Иванова проснулась и запела
• Наш ответ Анджелине Джоли
• Исламская мода / Всероссийский конкурс дизайнеров мусульманской и национальной одежды “Islamic clothes”

17 Responses to “Еда, которая вредна!”

1. Ирбис Says:
   Ноябрь 25th, 2009 at 22:46

   Ай молодца!=))

2. Инглиш_гад Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 0:30

   Я вот на 99% солидарен с автором, но… 1% противоречия имеется. Обоснован он тем, что будучи в Москве и желая покушать возле ВДНХ… я так и не нашл ничего подходящего! А так как целый день не питался, то пришлось забрести в “Мак”. Альтернативы не было… Вот и подумалось мне в тот момент, что фаст-фуд подчас вынужденная мера )

3. Елена Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 20:43

   Не верю!!!! Альтернатива есть всегда! Одна из них – поголодать! )))))

4. Инглиш_гад Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 21:28

   Какой поголодать??? Я до “Мака” свыше 30 часов не кормил себя… И что оставалось делать? Если нормально покормился лишь на следующее утро? Помирать голодным? Нет уж… В самом крайнем случае “Мак” оправдан!

5. Ирбис Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 22:37

   на самом деле это не мак оправдан, а тебя в рамки поставили! Реально еслиб рядом с маком находилась обычная “столовка” думаю мак был бы послан на три буквы!

6. Елена Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 22:39

   эх…вот так…

7. Инглиш_гад Says:
   Ноябрь 26th, 2009 at 22:46

   И не только на 3 буквы… на все 26 англицких знаков… сразу, скопом и без сомнений!

8. Сурок Says:
   Декабрь 2nd, 2009 at 8:38

   Не стоит так однозначно негативно относится к еде из Макдональса. Она не более вредна чем та что мы едим дома. Мы же готовим бутерброды на завтрак, жарим картофель во фритюре, кто-то делает молочные коктейли…
   Здоровье человека зависит не от «вредных» гамбургеров и картошки а от частоты их потребления. Как всегда важна обычная умеренность в еде.

9. Непрофсоюзныйлидер Says:
   Декабрь 2nd, 2009 at 8:49

   но мы не рекламируем свои бутерброды, не продаем их чужим детям, уверяя, что все это неибиче…. эээ очень полезно. Тем более не проводим такие безумные акции как эта. мое мнение макдональдс все таки зло.

10. Сурок Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 10:35

    Зло – жрать без меры и верить рекламе, т.е. оно внутри человека :)

11. Елена Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 14:10

    Таких как ты сурок, к сожалению, не много. В основном общество наше – это стадо баранов,ведущихся в первую очередь на рекламу и слова выоскопоставленных чиновников и врачей. А жрут у нас без меры!

12. Непрофсоюзныйлидер Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 14:48

    жрут без меры потому что без меры голодали

13. Сурок Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 17:39

    ммм, проголодался :) Сейчас бы рояльчизбургер и большую картошку :)))))

14. Инглиш_гад Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 17:52

    Когда человека кусает вампир, он становится вампиром. Россиян покасали бараны (с)

    Мак – наша трава! Вот и жуем ее )

15. редактор Says:
    Декабрь 2nd, 2009 at 18:10

    приколько сказал Английский гад – “Мак -наша трава”. Очень двусмысленно и фточку получилось. Согласен, с детства россиянам прививают зависимость сродни наркотической.

16. Непрофсоюзныйлидер Says:
    Декабрь 3rd, 2009 at 9:53

    Мак наша оТРАВА=)))

17. Инглиш_гад Says:
    Декабрь 7th, 2009 at 7:21

    Непрофсоюзныйлидер,

    +1 = за умение читать между строк ))

Хочу сказать