В магазин только сытым

Выманивание денег по законам маркетинга

Супермаркеты, где можно купить практически все, сильно экономят наше время, чего не скажешь о деньгах. Проходишь мимо многочисленных полок с продуктами, и в тележку попадают совершенно не нужные вещи. На какие ухищрения идут маркетологи, чтобы увеличить продажи, и как сэкономить, посещая магазины, выяснял корреспондент «МТ».
 
Предупрежден - значит вооружен

Размещение товаров в супермаркете - это целая наука, если не сказать больше. Доцент кафедры маркетинга одного из казанских вузов ряд вопросов от корреспондента «МТ» назвал «целым маркетинговым исследованием, полноценным и масштабным», и отказался от комментариев. Корреспондент «МТ» побеседовал с теми, кто непосредственно отвечает за выкладку товаров в магазине и не понаслышке знает, как сделать так, чтобы шопинг был экономнее.

- Есть определенные законы маркетинга, направленные на повышение объема продаж. В магазинах с открытым доступом (супермаркетах) ими очень активно пользуются. В результате выручка увеличивается до 40 процентов по сравнению с «магазином за прилавком», - поделился с корреспондентом «МТ» супервайзер Антон.
Законы маркетинга, на первый взгляд, очень просты. Но, как известно, все гениальное просто. Вот несколько секретов выгодной торговли:

1. Вспомните, где в супермаркете расположены товары первой необходимости, в частности хлеб. Правильно, в самом конце торгового зала. Чем больше покупатель пройдет, тем больше товаров он увидит по пути следования, и соответственно, купит.

2. На средних полках (те, что на уровне глаз) располагаются определенные виды товаров:

- дорогие. Если посмотреть чуть выше или ниже, можно найти примерно тот же товар, но значительно дешевле. Но, как правило, берут то, на что взгляд упал;

- товары, у которых кончается срок годности (а на «выгодной» полке их быстрей раскупят, не дав испортиться);

- плохо раскупаемые. А потому некоторые производители специально выкупают у магазина центральные полки, лишь бы избавиться от своей продукции. Некоторые фирмы расплачиваются за «лучшие места» тем, что устраивают в магазине различные акции. И супермаркету выгодно, и промоутеры буквально впихивают товар клиентам.

3. Товары для детей (шоколадные батончики и чупа-чупсы) расположены внизу, чтобы «мелким» ребятишкам было легче их достать и выпросить у родителей. 

4. «Дисплей» в центре зала или дополнительная выкладка. Замечали ли вы, что рядом с фруктами, например, стоит большой куб из пачек сока, хотя на самом деле соки продают в другом конце зала. А сверху еще ценники, кричащие о том, что товар с большой скидкой. Подобное размещение товаров вне категории в несколько раз увеличивает его покупку, особенно не запланированную.

5. Если говорить о бытовой химии, то порошки размещают по весовой категории. Наглядно это выглядит так: стоят маленькая и большая коробки, а разница в цене минимальна. Так же и шампуни. Что купите вы? Да, то, что побольше, пусть и чуть подороже. На это закон маркетинга и рассчитан. При этом заметьте, покупая большую тару, вы и тратите больше. Поэтому выгоды никакой.

“МТ”-комментарий

- В каждом магазине есть свои правила выкладки, которые согласовывают с торговой фирмой. В некоторых супермаркетах раз в три месяца проводится перевыкладка товара. Например, меняют местами игрушки и детское питание, женскую гигиену и косметику, порошки и посуду, - рассказала корреспонденту «МТ» торговый представитель Диана. - В результате человек покупает и памперсы ребенку, и порошок. Магазину двойная выручка.

За товаром без импульса

- Есть импульсные товары, приобретая которые человек руководствуется исключительно импульсом. Специально за такими товарами в магазин ходят редко, - продолжает супервайзер Антон. - Это различные жвачки и прочая мелкая продукция, расположенная зачастую у касс или на пути основного потока. Лишь 30 процентов подобной продукции покупают запланированно. Если, например, их расположить в конце зала, там, где хлеб, то продажи импульсных товаров заметно снизятся. Чего не скажешь о хлебе. За ним в магазин идут намеренно. Где бы он ни был расположен, покупать его меньше не станут.

Супермаркеты наступают

Магазинов с открытым доступом становится все больше. «В открытую» продаются не только продукты питания и бытовая химия, но и бытовая техника. Все, что надо сделать покупателю, взять коробку с феном или электрическим чайником и пройти с ней к кассе.

- В Европе во всех магазинах товар лежит в открытом доступе, и процент самообслуживания там очень высок, потому что в разы повышает покупаемость товара, - рассказывает Антон. - Я думаю, что через какое-то время и у нас подавляющее большинство магазинов будут работать по такому принципу, но определенные сроки назвать тяжело. Ведь лучше хорошо продавать плохой товар, чем плохо, но хороший.

Разложить по полочкам

Несколько нехитрых советов от психолога Инны Дмитриевой, ассистента факультета психологии КГУ, помогут вам выйти из магазина с минимальными потерями.

1. Ходите в магазин с ограниченной суммой.

2. Составьте список продуктов и старайтесь покупать только то, что в нем записано.

3. Никогда не приходите в супермаркет голодными.

4. Вспомните, приходилось ли вам выбрасывать что-то из холодильника. Если да, то это верный признак того, что вы совершили ряд ненужных приобретений, и при следующих походах в супермаркет воздержитесь от подобного рода покупок.

5. Игнорируйте ловушки типа «Купите, ведь вы этого достойны!»

6. Пользуйтесь корзинками, а не тележками. Последние легко катятся и с ними комфортнее, но тяжести выбранных товаров и сумму к оплате не чувствуешь, пока не дойдешь до касс. А если уж взяли тележку, не гонитесь за теми, у которых она наполнена до краев, набирая все, что надо и не надо.

  Забери себе:

Читайте также:

• Жизнь после ТВ. Как живут казанские участники реалити-шоу
• Объект сексуальных фантазий (О девушках из группы поддержки)
• Рейтинг фанатских драк. Made by Kazan
• Доступное жилье и без посредников?
• Ошибка Сергея Рыжикова лишает Казань «золотых» перспектив

Комментариев: 6

Хочу сказать